柠檬鱼的家常做法 柠檬鱼的家常做法简单

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本文目录

1. 柠檬鱼的柠檬柠檬家常做法王刚
2. 柠檬鱼的做法步骤图
   ，柠檬鱼怎么做好吃
3. 广式柠檬鱼正宗做法

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1、主材 ：鲈鱼1条 、家常家常简单柠檬1个。做法做法

2、柠檬柠檬配料：红辣椒3根 、鱼的鱼香菜叶少许 、家常家常简单蒜头6颗 、香菜茎50公克、鱼露3大匙 、糖2大匙 、柠檬汁3大匙 。

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、将鲈鱼洗净 ，剖开腹部，背部则不切断，将鱼摊开放在盘子上 ，放入蒸锅内，蒸约10分钟。

4、将材料2切匀成细末 ，和调味料先混合拌匀，再淋在蒸好的鱼上，再蒸3分钟后取出。柠檬切片排盘，最后撒上香菜叶即可 。

柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃

马鲛鱼洗净，切对半；热锅 ，放入适量的黄油；放入马鲛鱼；煎至双面金黄；将适量的柠檬汁 、鱼露和清水倒入蘸料碗中拌匀成芡汁；.将芡汁淋在鱼身上；.再煎至入味至熟，即可关火。

广式柠檬鱼正宗做法

1 、食材
：罗非鱼1条、腌制过的柠檬1个、辣椒酱1勺、姜片适量 、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量
。

2、首先把罗非鱼清理干净。

3 、柠檬切成小丁，然后把柠檬丁、辣椒酱、姜片放到碗里 ，加20毫升的水  、适量的料酒、生抽搅拌均匀备用 。

4、热锅下油，放罗非鱼进去用小火煎。煎至两面姜黄色。然后把调料浇到鱼面，盖上盖子小火焖。

5
、焗4分钟左右 。然后打开盖子下适量的水淀粉进去 ，用锅铲小心地翻搅均匀 ，然后大火收汁20秒左右就可以出锅了 。

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